Кроме вопросов экспертизы продуктов животноводства освещены методики санитарного исследования растительных продуктов.,как свежих,так и сушеных,квашеных и маринованных овощей и фруктов,грибов,семян подсолнечника и тыквы,муки,крупы,зерна.крахмала, и экспертиза виноградных вин.
Автор: Житенко, Боровков
Автор: Житенко, Боровков
Книги | |
Автор | Житенко, Боровков |
Год | 1980 |
Формат | Обычный формат |
Страниц | 319 |
Издательство | Колос |
Переплет | Твердый переплет |
Состояние | хорошее |
Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животноводства. Житенко, Боровков
- Наличие: 1
-
250 руб.
Рекомендуемые товары
Меховая овчина киргизских тонкорунных овец. Р. А. Байбеков
Меховая овчина киргизских тонкорунных овец. 1977 г.Автор: Р. А. Байбеков..
100 руб.
Труды. Выпуск 37. Том 1
В настоящем сборнике обобщены материалы научных исследований отделов разведения и генетики, шерсти и..
200 руб.
Практикум по заразным болезням для оператора по ветеринарной обработке животных. Радчук Н.А., Пашкин П.И., Лютинский С.И. 1984
Практикум дополняет теоретический курс вышедшего в 1983 г. учебника по заразным болезням. В нем реко..
150 руб.
Ветеринарная энциклопедия. В 6-ти томах. Комплект. К. И. Скрябин
Ветеринарная энциклопедия - первое в нашей стране научно-справочное издание, в котором содержатся ос..
8000 руб.