Книга Сергея Малоземова посвящена популярной в современном мире теме правильного питания. Все чаще люди задумываются о том, как важно здоровое питание, ведь все хотят прожить долгую жизнь и хорошо себя чувствовать. Сергей Малоземов является известным телеведущим, который ведет передачи на телеканале НТВ, одна из них посвящена теме питания.В этой книге изложены 5 принципов здорового питания, которые были выведены после долгого изучения темы здорового образа жизни. Автор книги путешествовал по всему свету несколько раз, беседовал с учеными, медиками, поварами, фермерами и долгожителями. И в разных странах у людей с разным менталитетом, проживающих в различных условиях, принципы питания, позволяющие жить долго, сохраняя здоровье и свежий внешний вид, совпадали. Из книги читатели узнают, что же является самым важным для здоровой жизни. Здесь идет речь о сахаре, соли, хлебе, мясе, овощах и фруктах, и о многом другом. Автор пишет, кому и как часто нужно есть, стоит ли делать долгие перерывы между приемами пищи, насколько полезно или вредно голодание. В книге есть интересные факты, которые раньше не были известны многим людям. Автор говорит о мифах, в которые мы верим. Есть, конечно, такие моменты, которые сложно будет принять в силу своих привычек, однако в процессе чтения отношение к еде, однозначно, изменится. Каждый читатель сможет определить для себя, какие шаги он готов предпринять, что хочет изменить в своей жизни, чтобы жить долго. А во время чтения такое желание, без сомнения, возникнет у каждого.