Быстрая и здоровая кухня идёт в ваш дом. Новая книга серии "Школа домашней кухни" предлагает познакомиться с особенностями готовки в скороварке. Скороварка - кастрюля с особой, герметично закрывающейся крышкой, благодаря которой пар выходит наружу только через клапан, поддерживающий повышенные давление и температуру внутри емкости.

За счет этого скорость приготовления блюд увеличивается, а витамины и микроэлементы сохраняются в первозданном виде. С ее помощью вы избавитесь от необходимости размораживать продукты - скороварка сама сделает это.