Всем нам хорошо известен чайный гриб, но совсем немногие слышали о молочном, тибетском грибе, индийском рисе и уникальных целебных свойствах продуктов, полученных с их помощью. Между тем эти лечебные грибные закваски - настоящая природная панацея от множества недугов. В этой книге вы найдете рекомендации по выращиванию грибов в домашних условиях, а также уникальные рецепты, которые помогут максимально эффективно использовать его целебные свойства.