Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.
Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15-20% общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.
Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона, как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100%-е использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.
Книги | |
Автор | Ирина Михайлова. |
Год | 2014 |
Формат | Увеличенный формат |
Страниц | 320 |
Издательство | Эксмо |
Переплет | Твердый переплет |
Состояние | отличное |
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода. Ирина Михайлова. 2014
- Наличие: 1
-
150 руб.