• Вино. Новая всемирная энциклопедия. Оз Кларк
Очень актуальное средство, которое станет может быть полезно ценителям вина, также всем тем, кто увлекается виноделием. В книжке представлены эти сегменты, как винодельческие ареалы и их карты, видах винограда, стили вин, вкусовые данные, что главного находится на винных этикетках, что это винтаж и к каким яствам какие вида вина подавать. Есть кроме того раздел с информацией для клиентов. Представлены оценки вина. Книга станет может быть полезна и тем, кто считается покупателем вина и желает лучше разбираться в продукте.

Автор, Оз Кларк - лучший во всем мире винных специалистов. Его репутация базируется на широких познаниях в винной теме и незатейливом, чисто деловом изложении предмета. Оз Кларк получил признание как лучший дегустаторов посреди творцов, пишущих о вине, его творения пронизаны живым, оригинальным остроумием и различаются редкой прямотой. Телевизионные программы при участии Кларка, его шоу на BBC Food and Drink ("Еда и напитки") демонстрируют во множества государствах мира. Оз Кларк - владелец основных литературных наград Соединенных Штатов и Великобритании в сфере винной темы, такой как Glenfiddich (3 заслуги), Andru Simon, Wine Guild (3 заслуги), James Beard, Julia Lanson and Lanson (5 наград). В 1999 году он захватил премию Lanson Special Millennium Award за выдающийся взнос в литературу по вину и образование.

Автор: Оз Кларк

Книги
Автор Оз Кларк
Год 2004
Формат увеличенный
Страниц 320
Издательство Эксмо
Переплет суперобложка
Состояние очень хорошее

Вино. Новая всемирная энциклопедия. Оз Кларк

  • Наличие: 1
  • 1200 руб.


Рекомендуемые товары

Праздничные блюда к Новому году. 50 рецептов

Праздничные блюда к Новому году. 50 рецептов

Давайте праздновать Новый год, и эта книга поможет вам приготовить что-нибудь новенькое для вашей се..

70 руб.

Вкусный погребок. Домашние заготовки. Ирина Кутовая

Вкусный погребок. Домашние заготовки. Ирина Кутовая

В своей новой книге автор собрала рецепты как для тех, кто уже умеет и любит консервировать, так и д..

250 руб.

Машины и аппараты пищевых производств. В 2 книгах. Книга 1. Антипов, Кретов

Машины и аппараты пищевых производств. В 2 книгах. Книга 1. Антипов, Кретов

Машины и аппараты пищевых производств. В 2 книгах. Книга 1. Учебник для вузов.Автор: Антипов, Кретов..

390 руб.

жанр: Кулинария, автор: Оз Кларк