Из предисловия: "В Товарном словаре читатель найдет все необходимые сведения о товарах широкого потребления, изготовляемых отечественной промышленностью и поступающих в продажу населению.
В статьях о продовольственных товарах дается описание всех видов и разновидностей продовольственных товаров, их вкусовых и пищевых свойств, рецептура и химический состав, особенности использования, технология производства, требования, предъявляемые к качеству, и другие данные.
В статьях о промышленных товарах описаны промышленные товары широкого потребления всех основных наименований, марок и ряда артикулов.
В Товарном словаре помещены также статьи по основным вопросам организации и техники торговли.
Статьи иллюстрируются большим количеством рисунков, фотографий и схем (цветн и ч/б). Размещение ряда отраслей промышленности товаров народного потребления показано на географических картах и географических схемах."
Автор: И. Пугачев
Книги | |
Автор | И. Пугачев |
Год | 1958 - 1961 |
Формат | оч. большой |
Страниц | 9126 |
Издательство | Государственное издательство торговой литературы |
Переплет | твердый |
Состояние | хорошее |
Товарный словарь (комплект из 9 книг). И. Пугачев
- Наличие: 1
-
16500 руб.